ホンマでっかTV 超時短 ガレットのレシピ バズレシピ研究家リュウジさん

こんにちは、Qooです。

食材の処理が面倒なガレットは、

サラダチキンを使えば約10分で作れる

2021年4月14日放送の「ホンマでっかTV」で10分でガレットが作れると言っていたのでいたので、本当に時短でできるのか?味はどうなのか?を検証してみました。

目次

時短ガレット 材料

サラダチキン   110g

とろけるチーズ  80g

片栗粉      小さじ1

黒コショウ    少々

 

時短ガレット 作り方

①サラダチキンを手で割く。

②ボウルにサラダチキン、とろけるチーズ、片栗粉を入れて混ぜる。

③フライパンに入れて、ヘラで押し付けながら焼く。

④焼き色がついてきたら裏返し、ヘラで押し付けながら焼く。

⑤焼き色がついたら、皿に盛って黒コショウをかける。

 

時短ガレット 作ってみて

チーズがサクサクしてるのに、チキンのところはしっとりして美味しかったです。

「片栗粉をまぶしているので、弾力のある仕上がりになる」「鶏むね肉と使っているので高たんぱくでヘルシー」と、バズレシピ研究家のリュウジさんが言っていました。

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